maanantai, 15. elokuuta 2011

Kasvimaa

Viime vuonna kärsin lyhyestä mielenhäiriöstä, joka myös viherpeukaloinnin nimellä tunnetaan. Tänä vuonna tulin kuitenkin järkiini ja muistin pikimustan peukaloni sijaitsevan keskellä kämmentä, joten en olekaan jakanut kanssanne iloa puutarhassa vielä hädintuskin hengissä sinnettelevistä kukanrievuista. Sen sijaan esittelen teille kuvia appiukon kasvitarhasta. Voidaan vaikka leikkiä, että todellisuudessa nämä luonnon ihmeet ja rikkaudet kasvavatkin omassa puutarhassani sen sijaan, että kävisin appivanhemmilla verottamassa heidä puutarhointityönsä tuloksia.



Mangoldi (italiaksi bieta) on Kapun lempparikasvis. Itse paistan sen yleensä pannulla öljy-valkosipuli-chilipippuri -seoksessa, ei tarvitse edes vettä lisätä, kun kasvi itse puristaa nesteen ulos kuumentuessaan.


Appiukko antaa meille aina mukaan oman kasvimaan salaatteja


Olen muuten nähnyt huumaavan tuoksuista mustaa basilikaa vain appiukon kasvitarhassa.

Appiukko yrittää joka kesä tehdä tehdä kesäkurpitsan kasvatuksen maailmanennätyksen. Todellisuudessa suuret kesäkurpitsat ovat mauttomia, mitä pienempiä, sitä parempia.
Jotta ei nyt aivan pelkäksi puutarhailuksi menisi, esittelen yksityiskohtia anoppila-vierailulle panemastani takista.


5 kommenttia:

  1. Mangoldi on ihan uusi tuttavuus. Kiva, että saatte tuoretta melkein omasta pihasta ;O)
    Omat viljelmäni kuivuivat lomalla, mutta en luovuttanut ja kylvin uusia salaatin ja yrttien siemeniä ja näyttää siltä että pääsen tuloksia vielä tänä kesänä nauttimaan (en suostu siihen, että elokuu olisi vielä "syksy-kuukausi"

    Iloa ja valoa!

    VastaaPoista
  2. ai niin - täällä olen nähnyt mustan basilikan siemeniä, mutten ole tohtinut ostaa. Nyt taidan uskaltaa kokeilla mainintasi "huumaavasta tuoksusta" innottaa.

    VastaaPoista
  3. Kasvimaan hoito on kyllä ihana mielenhäiriö! Helsingissä asuessa oli jonkun aikaa oma kasvipaltti,ja nyt ei oikein mitää ,missä kasvattaisi.
    Ihania juttuja kasvaa appesi tarhassa,mahtavat kuvat!
    Mangoldia käytän paljon,joko just paistettuna tai sitten green smoothieissa. Tuollaista mustaa basilikaa on meidänkin torilla,mutten ole ostanut.

    VastaaPoista
  4. Heljä: oi kun sinä olet ahkera! Minua oikeasti hävettää pihan kasviston kunto tänä kesänä...

    Yaelian: Olisikin ollut pysyvä mielenhäiriö... mutta kun ei ;)

    VastaaPoista
  5. Ihanaa! Nyt odotellaan taas kevättä! Minun puutarhassani kasvaa vain ruusuja, hortenssiaa, pioneja ja muuta kaunista....Tuollainen kasvimaa olisi kyllä luksusta! Mukavaa sunnuntaipäivää!

    VastaaPoista

Kiva kun kävit! Vieraskirja on avoin ja kommenttisi luetaan suurella mielenkiinnolla!